Filière à pâtes pour Presse pour pâtes Penta Engineering modèle Integrex 05

format Maccherone aperto Diamètre 7, diamètre extérieur mm. 119, épaisseur mm. 30, avec inserts en Bronze et téflon, materiel neuf.

Tous les formats pouvant être réalisés avec des presses à pâtes sont visibles sur notre nouveau site web https://www.lesformatsdespates.fr, jetez un œil ! 

Les macaronis (en italien : maccheroni) sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur, en forme de longs tubes allongés de 5 à 6 cm.. Le terme dérive d'un mot italien dialectal, macarone (littéralement « pâte fine »), probablement d'origine grecque, une autre étymologie probable du mot "macarone" vient de l'arabe sicilien "macarona" par analogie avec les "Muqarnas" du plafond en stuc de la Chapelle Palatine de Palerme ainsi nommés. Par extension, « macaronis » est, dans certains pays francophones, un surnom péjoratif employé autrefois pour désigner les immigrés italiens. En Italie, en revanche, le terme peut désigner, de manière familière, l'organe sexuel masculin. « Giovanni a un tout petit macaroni. » Cette utilisation du terme est pourtant désuète. Les rigatoni, ou macaroni rayes, sont des macaronis avec des rainures longitudinales droites sur le diamètre extérieur.

Vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à pâtes de la marque Penta Engineering, mais vous avez besoin de moules, de filières ou de pièces détachées ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre atelier mécanique Ostoni est spécialisé dans la fabrication sur mesure et nous avons un entrepôt bien approvisionné en pièces prêtes à être livrées. Que vous ayez besoin d'un moule pour des pâtes fraîches faites maison ou d'une filière spécifique pour des formes originales, nous avons ce qu'il vous faut. Faites confiance à notre expertise et retrouvez le plaisir de préparer vos propres pâtes avec facilité et précision.