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LB Italia Futura Evolution 160 - TRAFILA FORMATO Spaghetto Diametro mm. 0,9 CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta LB Italia modello Futura Evolution 160
formato Spaghetto Diametro 0,9, diametro esterno mm. 94, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con semole di grano duro e acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Li si distingue da altri formati analoghi, quali i vermicelli, poiché, rispetto a questi ultimi, vengono trafilati con una sezione (calibro) minore. Allo stesso modo vanno distinti da altre tipologie similari di paste lunghe come gli spaghetti alla chitarra, essendo questi a sezione quadrata e non processati tramite trafilatura, i bucatini, i quali risultano cavi, quindi forati al centro e lungo tutta la loro estensione, e le linguine, di forma appiattita. Per quanto ogni pastificio utilizzi il suo calibro, generalmente, lo spaghetto è il metro di misura di riferimento per pasta lunga a sezione tonda di calibro inferiore o superiore ad esso. Pur con le ovvie varianti a seconda del produttore, il calibro cresce generalmente in quest'ordine: fili d'angelo o capellini (detti anche capelli d'angelo), spaghettini, spaghetti, spaghettoni, vermicelli e vermicelloni. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Spaghetto": Capelli d’angelo. Barbine. Capelvenere. Fidelini. Fedelini. Capellini. Vermicelli. Filatelli. Bigoli. Pici. Bigui. Pincinelli. Spaghettini.
Possedete una macchina per pasta LB Italia e avete bisogno di uno stampo, una trafila o un pezzo di ricambio ? Non preoccupatevi ! Siamo qui per voi ! Siamo un'officina meccanica specializzata nella produzione di questi componenti ed abbiamo un ampio magazzino pronto a soddisfare le vostre esigenze. Contattateci subito e vi supporteremo al meglio !
Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Diametro mm. 0,9
- Diametro della trafila
- mm. 94
- Spessore della trafila
- mm. 25
- Modello della macchina
- LB Italia Futura Evolution 160