Trafila per Pressa per pasta corta LB Italia modello Futura Evolution 160

formato Gnocco napoletano Larghezza 21,5, diametro esterno mm. 94, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

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Gli Gnocchi sono originari della Campania e sono stati creati dalla fantasia dei pastai che, pur rimanendo fedeli alla tradizione della pasta di semola, si sono ispirati nella forma ai classici gnocchi di patate. Gli Gnocchi sono caratterizzati da una forma concava a costoloni capace di raccogliere e valorizzare al meglio anche i sughi più densi, come il ragù alla bolognese. Il condimento d'elezione degli Gnocchi è il pomodoro: dal semplice sugo pomodoro e basilico fino al più ricco ragù di carne, ma sono ottimi se conditi con il pesto.  

Possedete una macchina per pasta LB Italia e avete bisogno di uno stampo, una trafila o un pezzo di ricambio ? Non preoccupatevi ! Siamo qui per voi ! Siamo un'officina meccanica specializzata nella produzione di questi componenti ed abbiamo un ampio magazzino pronto a soddisfare le vostre esigenze. Contattateci subito e vi supporteremo al meglio !