Trafila per Pressa per pasta corta Arcobaleno modello AMFE50 Liliana

formato Sfoglia a spessore regolabile Larghezza A scelta, diametro esterno mm. 89, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.

Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !

Le trafile per sfoglia a spessore regolabile hanno diverse applicazione: possono essere usate per produrre la sfoglia direttamente allo spessore desiderato (ad esempio per preparare lasagne, manicotti, cannelloni, eccetera), oppure possono essere utilizzate per alimentare macchine a vallo (raviolatrici, cappellettatrici, eccetera). Specificare sempre la larghezza desiderata della sfoglia in fase di ordinazione. La sfoglia è la base della pasta fresca, composta normalmente da due soli ingredienti: le uova e la farina. È all'origine di molti piatti tipici della cucina emiliana, romagnola, mantovana, marchigiana e umbra. Con la sfoglia fatta a mano si preparano, infatti, piatti quali le tagliatelle, i tortellini, i tortelli, gli agnolini, i cappelletti e tutte le altre paste ripiene. "Amurter la spoja" in dialetto bolognese significa impastare farina e uova e ottenere un miscuglio della consistenza giusta (non troppo duro e non troppo morbido) tanto da essere lavorato (tirato) con il matterello. La brava "sfoglina" ottiene una sfoglia rotonda e sottile che poi viene tagliata nella forma definitiva del tipo di pasta che si vuole ottenere (tagliatelle o altro), oppure suddivisa in quadri o rombi per i vari tipi di pasta ripiena (principalmente tortellini e cappelletti), sui quali viene poi collocato il "battuto" (impasto di formaggio grana grattugiato, sale, uova, noce moscata).  

Arcobaleno è un rivenditore statunitense che rimarchia le macchine per pasta prodotte da altri;

ad esempio la raviolatrice a doppia sfoglia Arcobaleno ARS160 altro non è che la raviolatrice Capitani RS160. Allo stesso modo, la pressa Arcobaleno AEX90M è in realtà la Sandoré MX60, e così via. Manda una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo subito chi è il vero produttore della macchina che possiedi ! In un’epoca in cui la tecnologia colma le lacune e collega i continenti, ha VERAMENTE senso acquistare da un rivenditore alla vecchia maniera ?

Vuoi esserne certo ? Clicca su questi link:

• Capitani RS160 - ARS160 Arcobaleno

• Sandorè MX60 - AXM90 Arcobaleno

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Domanda n. 1: i rivenditori aumentano i prezzi rispetto ai produttori reali come noi ? Bene, preparati per la risposta... SÌ ! Perché pagare di più quando puoi acquistare ciò che ti serve direttamente dalla fonte ? Non spendere una fortuna: scegli l'AUTENTICITÀ !

Domanda n. 2: un rivenditore può fornire risposte tecniche complete alla pari della nostra esperienza ? Assolutamente NO ! Meriti che le tue domande ricevano risposte da VERI esperti che hanno COSTRUITO queste meraviglie. Non accontentarti di una conoscenza a metà: IMPEGNATI con chi sa darti risposte adeguate !

Ora, ecco la domanda finale... PERCHÉ dovresti rivolgerti a un rivenditore? La risposta è semplice: NON DOVRESTI ! Non perdere prezzi imbattibili e una conoscenza impareggiabile delle macchine per pasta. Scegli DIRETTAMENTE noi e vivi l'ECCELLENZA sotto ogni punto di vista !