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Arcobaleno AMFE50 Liliana - TRAFILA FORMATO Pacchero Diametro mm. 26 CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta Arcobaleno modello AMFE50 Liliana
formato Pacchero Diametro 26, diametro esterno mm. 89, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro. Il termine deriva del greco antico (da ???, "tutto" e ????, "mano") dei primi fondatori di Parthènope e ancora usato nella lingua italiana come "pacca", ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ostili. Da qui il nome del tipo di pasta, dalla taglia molto superiore alla norma, in genere accompagnato da condimenti saporiti. I paccheri possono essere anche farciti, con ricotta o altri ingredienti, e serviti con il ragù. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Pacchero”: Tuffoli.
Arcobaleno è un rivenditore statunitense che rimarchia le macchine per pasta prodotte da altri;
ad esempio la raviolatrice a doppia sfoglia Arcobaleno ARS160 altro non è che la raviolatrice Capitani RS160. Allo stesso modo, la pressa Arcobaleno AEX90M è in realtà la Sandoré MX60, e così via. Manda una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo subito chi è il vero produttore della macchina che possiedi ! In un’epoca in cui la tecnologia colma le lacune e collega i continenti, ha VERAMENTE senso acquistare da un rivenditore alla vecchia maniera ?
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Domanda n. 2: un rivenditore può fornire risposte tecniche complete alla pari della nostra esperienza ? Assolutamente NO ! Meriti che le tue domande ricevano risposte da VERI esperti che hanno COSTRUITO queste meraviglie. Non accontentarti di una conoscenza a metà: IMPEGNATI con chi sa darti risposte adeguate !
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Diametro mm. 26
- Diametro della trafila
- mm. 89
- Spessore della trafila
- mm. 25
- Modello della macchina
- Arcobaleno AMFE50 Liliana