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Edelweiss TR110 - TRAFILA FORMATO Tempestina Diametro mm. 3 CON INSERTI IN Bronzo
Trafila per Pressa per pasta corta Edelweiss modello TR110
formato Tempestina Diametro 3, diametro esterno mm. 109, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
Le Tempestine sono un formato che appartiene alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo. Sicuramente inventate per colpire la fantasia dei bambini, abituali consumatori di pappe e minestrine, hanno forma di una stella, piccola e accattivante. Sono indicate soprattutto nella preparazione di minestre chiare, come brodi o consommè, arricchite anche con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili. Si possono abbinare anche a minestre legate come creme e vellutate. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Tempestina" Grattini. Peperini.
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Diametro mm. 3
- Diametro della trafila
- mm. 109
- Spessore della trafila
- mm. 30
- Modello della macchina
- Edelweiss TR110