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Pastabiz P55 - TRAFILA FORMATO Spaghetto nido Diametro mm. 1,35 CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta Pastabiz modello P55
formato Spaghetto nido Diametro 1,35, diametro esterno mm. 119, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con semole di grano duro e acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Li si distingue da altri formati analoghi, quali i vermicelli, poiché, rispetto a questi ultimi, vengono trafilati con una sezione (calibro) minore. Allo stesso modo vanno distinti da altre tipologie similari di paste lunghe come gli spaghetti alla chitarra, essendo questi a sezione quadrata e non processati tramite trafilatura, i bucatini, i quali risultano cavi, quindi forati al centro e lungo tutta la loro estensione, e le linguine, di forma appiattita. Per quanto ogni pastificio utilizzi il suo calibro, generalmente, lo spaghetto è il metro di misura di riferimento per pasta lunga a sezione tonda di calibro inferiore o superiore ad esso. Pur con le ovvie varianti a seconda del produttore, il calibro cresce generalmente in quest'ordine: fili d'angelo o capellini (detti anche capelli d'angelo), spaghettini, spaghetti, spaghettoni, vermicelli e vermicelloni. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Spaghetto nido”: Capelli d'angelo. Barbine. Capelvenere. Fidelini. Fedelini. Capellini.
Pastabiz è un intermediario americano che mette il suo nome su macchine per pasta prodotte da altri;
ad esempio la raviolatrice a doppia sfoglia Pastabiz EC250RS altro non è che la raviolatrice Capitani RS250. Allo stesso modo, la combinata Pastabiz Multipla è in realtà la Italgi Multipla, e così via. Invia una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo immediatamente chi è il reale produttore della macchina che possiedi ! Dite no a chi rivende prodotti italiani a prezzi troppo alti ! L’era di Internet offre possibilità di acquisti diretti. Sii intelligente, fai acquisti esperti e risparmia il tuo denaro !
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Diametro mm. 1,35
- Diametro della trafila
- mm. 119
- Spessore della trafila
- mm. 30
- Modello della macchina
- Pastabiz P55