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Storci V70 - TRAFILA FORMATO Esse riccia Larghezza mm. 30 CON INSERTI IN Bronzo
Trafila per Pressa per pasta corta Storci modello V70
formato Esse riccia Larghezza 30, diametro esterno mm. 153, spessore mm. 50, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
La Esse riccia è un formato di pasta corta particolare: richiama la forma della mafaldina, ma corta e molto più larga. E’ ideale per sughi corposi, che vengono trattenuti sulla pasta a causa della sua conformazione.
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Larghezza mm. 30
- Diametro della trafila
- mm. 153
- Spessore della trafila
- mm. 50
- Modello della macchina
- Storci V70