Trafila per Pressa per pasta corta Euromilan modello TR5

formato Pantaccia Diametro 28, diametro esterno mm. 73, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

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Le pantacce, conosciute anche come maltagliati, sono originarie della Toscana e si contraddistinguono per i bordi ondulati e la forma romboidale. Grazie alla loro consistenza ruvida e spugnosa, sono perfette per trattenere il condimento e vengono spesso utilizzate come accompagnamento a minestre, zuppe e sughi a base di legumi.  

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