Ostoni P55R - FILIèRE FORMAT Nouille Largeur mm. 11 AVEC INSERTS EN Bronze et téflon

Matériel des inserts
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Filière à pâtes pour Machine combinée Ostoni modèle P55R

format Tagliatella Largeur 11, diamètre extérieur mm. 119, épaisseur mm. 30, avec inserts en Bronze et téflon, materiel neuf.

Tous les formats pouvant être réalisés avec des presses à pâtes sont visibles sur notre nouveau site web https://www.lesformatsdespates.fr, jetez un œil ! 

Les tagliatelles ou taliatelles sont une variété de pâtes longues en forme de lanières de la cuisine italienne (centre et nord de l'Italie) variantes des fettuccine, tagliolini, pappardelle, ou des taillerins de la cuisine savoyarde. Tagliatelle provient de l'italien tagliare « tailler », dérivé de son mode de fabrication de longues feuilles de pâte taillées en lanières. La variante orthographique « taliatelle » est acceptée depuis 1990. Autres noms utilisés pour indiquer le format des pâtes “Nouille”: Tagliolini. Tajarin. Fettuccine. Fettucce. Lasagnette. Pappardelle. Papparelle. Bardele.

Ostoni, le spécialiste en machines professionnelles pour la fabrication de pâtes - ravioli - gnocchi !

Ostoni
Ostoni-P55R-9G-1048-B

Fiche technique

Dimension du format de pâtes
Larghezza mm. 11
Diamètre de la filière
mm. 119
Épaisseur de la filière
mm. 30
Modèle de la machine
Ostoni P55R

Références spécifiques

Questa trafila è compatibile con le seguenti macchine:

AL.MA. PA55R
Castiglioni Nedo EP50R
Cozzi Aldo PC55R
Dominioni Punto & Pasta P55
Dominioni Punto & Pasta P55EVO
Dominioni Punto & Pasta P55R
Genghini - I & G IP100
Götz P55R
Götz P55TG
Italpast MAC60
Italpast MAC60VR
Italpast PX40
Ostoni P55R
Pastabiz P55
Penta Engineering Integrex 05

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