Trafila per Macchina combinata Götz modello P55R

formato Lasagna riccia ondulata Larghezza 103, diametro esterno mm. 119, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !

Con il termine lasagne o lasagna (dal latino las?num e dal greco antico ???????, lásanon, «tripode da cucina», si indica un particolare formato di impasto, ottenuto tagliando in grossi quadrati o rettangoli la sfoglia di pasta all'uovo. Costituiscono il più antico formato di pasta prodotto in Italia, potendosene trovare traccia già in epoca greco-romana. Nelle diverse regioni d'Italia questo piatto assume varie denominazioni, presentandosi talvolta con forme maggiormente elaborate ed una nomenclatura più articolata. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Lasagna riccia ondulata”: Lagana, Vincisgrassi.  

Götz è un rivenditore tedesco che rimarchia le macchine prodotte da altri

ad esempio la combinata Götz P55R altro non è che la combinata Dominioni Punto & Pasta P55R. Allo stesso modo, la pressa Götz Micra è in realtà la Italgi Micra, e così via. Invia una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo immediatamente chi è il reale produttore della macchina che possiedi !

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• Götz P55R - Dominioni Punto & Pasta P55R
• Götz Micra - Italgi Micra