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Götz P55R - TRAFILA FORMATO Cavatello Larghezza mm. 32,5 CON INSERTI IN Bronzo
Trafila per Macchina combinata Götz modello P55R
formato Cavatello Larghezza 32,5, diametro esterno mm. 119, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
I cavatelli sono una pasta tradizionale e prodotto agroalimentare tradizionale del Molise (cavetiell in dialetto molisano) successivamente acquisita da parti della Puglia (dove vengono chiamati anche capunti oppure "cicatelli") e dell'Abruzzo (cavatille in dialetto vastese). Sono parimenti prodotti in Campania, Basilicata, Calabria e in Sicilia; a Caggiano, ad esempio, prendono il nome di crusìcchi, a Gesualdo sono chiamati cecaruccoli, mentre nel dialetto arianese sono denominati cicatielli (nella zona di Ariano Irpino). Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Cavatello": Capunti. Crusicchi. Cecaruccoli.
Götz è un rivenditore tedesco che rimarchia le macchine prodotte da altri
ad esempio la combinata Götz P55R altro non è che la combinata Dominioni Punto & Pasta P55R. Allo stesso modo, la pressa Götz Micra è in realtà la Italgi Micra, e così via. Invia una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo immediatamente chi è il reale produttore della macchina che possiedi !
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Larghezza mm. 32,5
- Diametro della trafila
- mm. 119
- Spessore della trafila
- mm. 30
- Modello della macchina
- Götz P55R