Trafila per Pressa per pasta corta Arcobaleno modello AEX130 Chiara

formato Lasagna riccia ondulata Larghezza 103, diametro esterno mm. 139, spessore mm. 40, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !

Con il termine lasagne o lasagna (dal latino las?num e dal greco antico ???????, lásanon, «tripode da cucina», si indica un particolare formato di impasto, ottenuto tagliando in grossi quadrati o rettangoli la sfoglia di pasta all'uovo. Costituiscono il più antico formato di pasta prodotto in Italia, potendosene trovare traccia già in epoca greco-romana. Nelle diverse regioni d'Italia questo piatto assume varie denominazioni, presentandosi talvolta con forme maggiormente elaborate ed una nomenclatura più articolata. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Lasagna riccia ondulata”: Lagana, Vincisgrassi.  

Arcobaleno è un rivenditore statunitense che rimarchia le macchine per pasta prodotte da altri;

ad esempio la raviolatrice a doppia sfoglia Arcobaleno ARS160 altro non è che la raviolatrice Capitani RS160. Allo stesso modo, la pressa Arcobaleno AEX90M è in realtà la Sandoré MX60, e così via. Manda una mail a info@ostoni.com con la fotografia della tua macchina per pasta; ti diremo subito chi è il vero produttore della macchina che possiedi !

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• Capitani RS160 - ARS160 Arcobaleno

• Sandorè MX60 - AXM90 Arcobaleno