Trafila per Pressa per pasta corta Storci modello V55

formato Cornetti Larghezza 10, diametro esterno mm. 127, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.

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I cornetti appartengono alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo. Sicuramente inventati per colpire la fantasia dei bambini, abituali consumatori di pappe e minestrine, sono indicati soprattutto nella preparazione di minestre chiare, come brodi o consommè, arricchite anche con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Cornetti": Armonie. Stortini.  

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