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Toresani Pavan PSA90 - FILIèRE FORMAT Tripoline à nid Largeur mm. 5,9 AVEC INSERTS EN Bronze et téflon
Filière à pâtes pour Presse pour pâtes Toresani Pavan modèle PSA90
format Tripolina nido Largeur 5,9, diamètre extérieur mm. 89, épaisseur mm. 25, avec inserts en Bronze et téflon, materiel neuf.
Tous les formats pouvant être réalisés avec des presses à pâtes sont visibles sur notre nouveau site web https://www.lesformatsdespates.fr, jetez un œil !
Tripoline is a type of ribbon pasta noodles, similar to mafaldine. It is a thick ribbon ridged on only one side. In the 1930s, Fascist Italy celebrated its colonial empire by creating new forms of pasta reminiscent of its African possessions: tripoline (Tripoli), bengazine (Benghazi), assabesi (Assab) and abissine (Abyssinia). Subsequently, in order to erase the references to colonialist fascism, the tripoline are renamed farfalline (small butterflies).
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Fiche technique
- Dimension du format de pâtes
- Larghezza mm. 5,9
- Diamètre de la filière
- mm. 89
- Épaisseur de la filière
- mm. 25
- Modèle de la machine
- Toresani Pavan PSA90