Filière à pâtes pour Presse pour pâtes La Prestigiosa modèle Valentina 7

format Mafaldina Largeur 60, diamètre extérieur mm. 109, épaisseur mm. 30, avec inserts en Bronze et téflon, materiel neuf.

Tous les formats pouvant être réalisés avec des presses à pâtes sont visibles sur notre nouveau site web https://www.lesformatsdespates.fr, jetez un œil ! 

Mafaldine, ou ricce ou reginette (de l'italien qui signifie littéralement en français « petites reines ») sont des pâtes alimentaires de la forme d’un ruban d’environ un centimètre de largeur et aux bords dentelés. Elles doivent leur nom à la princesse Mafalda de Savoie. Elles sont aussi appelées lasagnette ricce, c'est-à-dire « petits lasagnes bouclés ». Autres noms utilisés pour indiquer le format des pâtes “Mafaldine": Mafalde. Ricce. Fettuccelle ricce. Nastrini. Reginette. Reginelle. Fettucce ricce. Frese. Tagliatelle nervate. Ricciarelle. Ricciolone. Sfresatine. Manfredine.

Nous sommes à même de fournir moules, filières, accessoires et pièces de rechange pour n'importe quel modèle de machine à pâtes à marque La Prestigiosa. Achetez directement à l'atelier mécanique et économisez !