Trafila per Pressa per pasta corta Pama Roma modello P120

formato Pasta mista Larghezza varia, diametro esterno mm. 159, spessore mm. 42, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

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La Pasta Mista è un formato tipico del meridione, in particolare del napoletano, ed ha una tradizione che si tramanda da anni. Originariamente le donne di casa, per utilizzare la pasta che avanzava, la mescolavano creando zuppe gustose e appetitose, ed il risultato era così buono che questo insieme di formati è diventato un nuovo formato.  

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