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Pama Roma 3AH - TRAFILA FORMATO Radiatore Larghezza mm. 18 CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta Pama Roma modello 3AH
formato Radiatore Larghezza 18, diametro esterno mm. 158, spessore mm. 41, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
I radiatori sono un tipo di pasta secca e corta di tipo industriale. I radiatori prendono il nome dalla loro forma che ricorderebbe le componenti dei radiatori. Secondo Francine Segan sarebbero stati inventati dopo l'invenzione dell’automobile. I radiatori hanno l'aspetto di piccoli cilindri cavi con delle balze frastagliate e ricordano i rotini. Sono a base di semola di grano duro e cuociono in circa 12/14 minuti. I radiatori si prestano bene per preparare ricette simili a quelle contenenti i rotini o i fusilli e sono indicati per accompagnare sughi semplici, densi e cremosi a base di pomodori o verdure. Sono anche consigliati per preparare delle insalate di pasta. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Radiatore": Marziani.
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Larghezza mm. 18
- Diametro della trafila
- mm. 158
- Spessore della trafila
- mm. 41
- Modello della macchina
- Pama Roma 3AH