Trafila per Macchina combinata Pama Roma modello Pastation

formato Fungo gigante Diametro 20, diametro esterno mm. 89, spessore mm. 25, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.

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Il formato fungo, qui proposto nella versione gigante, si presenta molto simile a quello dei gigli, dai quali si differenzia sono per piccoli particolari; è quasi un obbligo proporre questo formato abbinato ad un condimento a base di funghi. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Fungo gigante”: Chiocciole.  

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