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Italgi P90VR - TRAFILA FORMATO Anellino Diametro mm. 4 CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta Italgi modello P90VR
formato Anellino Diametro 4, diametro esterno mm. 139, spessore mm. 40, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
Gli Anellini appartengono alla famiglia delle pastine minute da cucinare in brodo. Ispirati agli orecchini a cerchietto, appartengono alla tradizione culinaria pugliese e siciliana e si addicono alle ricette più fantasiose per colpire la fantasia dei bambini. Sono indicati soprattutto nella preparazione di minestre chiare, come brodi o consommè, arricchite anche con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili. Si possono abbinare anche a minestre legate come creme e vellutate. Altri nomi utilizzati per indicare il formato di pasta “Anellino": Occhi di passero. Occhi di pernice. Occhi di aquila. Occhi di trota.
Siamo in grado di fornire stampi, trafile, accessori e parti di ricambio per ogni modello di macchina per pasta Italgi. Acquista direttamente dall’officina meccanica e risparmia !
Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Diametro mm. 4
- Diametro della trafila
- mm. 139
- Spessore della trafila
- mm. 40
- Modello della macchina
- Italgi P90VR