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Edelweiss TR110 - TRAFILA FORMATO Pasta mista Larghezza mm. varia CON INSERTI IN Bronzo e Teflon
Trafila per Pressa per pasta corta Edelweiss modello TR110
formato Pasta mista Larghezza varia, diametro esterno mm. 109, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo e Teflon, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
La Pasta Mista è un formato tipico del meridione, in particolare del napoletano, ed ha una tradizione che si tramanda da anni. Originariamente le donne di casa, per utilizzare la pasta che avanzava, la mescolavano creando zuppe gustose e appetitose, ed il risultato era così buono che questo insieme di formati è diventato un nuovo formato.
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Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Larghezza varia
- Diametro della trafila
- mm. 109
- Spessore della trafila
- mm. 30
- Modello della macchina
- Edelweiss TR110