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Ostoni P55R - TRAFILA FORMATO Esse riccia Larghezza mm. 16 CON INSERTI IN Bronzo
Trafila per Macchina combinata Ostoni modello P55R
formato Esse riccia Larghezza 16, diametro esterno mm. 119, spessore mm. 30, con inserti in Bronzo, nuova di fabbrica.
Tutti i formati realizzabili con presse per pasta sono visibili sul nostro nuovo sito https://www.formatipasta.it, date un'occhiata !
La Esse riccia è un formato di pasta corta particolare: richiama la forma della mafaldina, ma corta e molto più larga. E’ ideale per sughi corposi, che vengono trattenuti sulla pasta a causa della sua conformazione.
Ostoni, le macchine per pasta più famose nel mondo !
Scheda tecnica
- Dimensioni del formato di pasta
- Larghezza mm. 16
- Diametro della trafila
- mm. 119
- Spessore della trafila
- mm. 30
- Modello della macchina
- Ostoni P55R